21. 07. 2017 19:39 | BRUSEL/ TV Markíza

Koniec obľúbených hranolčekov? EÚ im chce dať stopku

Dôvodom je rakovina.

Hranolčeky
Hranolčeky Foto: Shutterstock.com

Obľúbené hranolčeky to majú nahnuté. V Bruseli uvažujú, že im dajú stopku. Opatrenie by malo znížiť riziko rakoviny.

Návrh Európskej komisie počíta so znížením karcinogénnej látky akrylamid, ktorá je prítomná aj v hranolčekoch. Táto chemikália sa vytvára pri vysokej teplote, kompromisom by tak mohlo byť zníženie teploty pri vyprážaní. Návrh však ešte musí odobriť Európsky parlament a Rada EÚ. Už teraz sa proti nemu zdvihla veľká vlna odporu v Belgicku, kde sú hranolčeky národným jedlom.

 

Komentáre ( 0)

 

VIAC Z Domáce

Už ste čítali?